從11月1日起，北京市將推廣應(yīng)用冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品進行統(tǒng)一管理。居民在商場超市購買進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品時，可以掃描電子追溯碼，查詢所購食品的相關(guān)信息。
根據(jù)要求，北京市進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位，應(yīng)通過微信或支付寶，關(guān)注“北京冷鏈”小程序，完成主體用戶注冊。并從今年11月1日開始，如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫、流向等追溯數(shù)據(jù)。已有自建追溯系統(tǒng)的進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位，可采取批量導(dǎo)入或系統(tǒng)接口等方式上傳數(shù)據(jù)。
某電商平臺北京生鮮倉庫負(fù)責(zé)人 楊洋：針對中高風(fēng)險地區(qū)的商品，我們要看它的檢疫報告，也就是核酸證明。針對進口商品，核對第一個就是它的報關(guān)單;第二個是檢疫檢測報告;第三個就是核酸證明。以上所有符合我們?nèi)霂煲蠓娇尚盾?。卸車完成之后我們把所有的商品，?jīng)過“北京冷鏈”這個平臺，把相關(guān)信息輸入進去之后，生成這個“北京冷鏈”二維碼，隨著商品入庫。
“北京冷鏈”實行“首站賦碼”管理，按批次為相關(guān)產(chǎn)品進行電子追溯碼賦碼。
北京市大興區(qū)市場監(jiān)督管理局食品流通科科長 王亞軍：“首站賦碼”“進出掃碼”“一碼到底”“掃碼查詢”功能，通過這個系統(tǒng)能夠做到在北京市銷售的進口肉品和冷凍水產(chǎn)品來源可查，去向可追。在追溯平臺上沒有數(shù)據(jù)的，應(yīng)做到不購買、不銷售、不使用。
從11月1日起，居民在商場超市中購買進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品時，就可以通過“北京冷鏈”小程序，掃描產(chǎn)品包裝或銷售貨柜上的電子追溯碼，查詢所購食品的相關(guān)信息。
(記者 許夢哲 任生圓)
