農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截至3月份第三周，全國生豬平均價格已連續(xù)下降15周。
全國生豬價格自2019年10月底最高點(diǎn)38.71元/公斤，到今年3月份第三周的12.62元/公斤，跌幅高達(dá)67.4%。據(jù)行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計，目前，受豬價下跌以及生產(chǎn)成本上漲雙重擠壓，出欄一頭120公斤的生豬，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶平均虧損約300元。不僅中小戶虧損，龍頭企業(yè)也舉步維艱。
雖然生豬行業(yè)寒風(fēng)凜冽，但春天已經(jīng)到來。
根據(jù)近年生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)測算，生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價約為7∶1。當(dāng)豬糧比價低于5∶1時，視為進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，今年2月份全國豬糧比價為4.9∶1，為此，中央和地方全面啟動收儲工作。3月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專門召開部門協(xié)調(diào)會議，要求各地強(qiáng)化生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息監(jiān)測和預(yù)警，積極引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大信貸政策支持，穩(wěn)定養(yǎng)殖用地和環(huán)保等長效性支持政策，精準(zhǔn)實(shí)施生豬產(chǎn)能調(diào)控和凍豬肉收儲調(diào)節(jié)，持續(xù)抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康發(fā)展，幫助養(yǎng)殖場戶渡過難關(guān)。
政策底已到，市場底可期。自2003年6月份以來，我國生豬價格波動經(jīng)歷了4個完整周期。這4個完整周期持續(xù)時間分別為36個月、36個月、59個月和49個月，每個完整周期包括上升階段、下跌階段。目前正運(yùn)行的第五輪周期，自2018年6月份至2020年8月底處于長達(dá)27個月的上升通道，自2020年9月份至今累計19個月處于下跌通道，總計已歷時46個月，時間跨度和上輪周期已經(jīng)比較接近，預(yù)示著下跌可能已進(jìn)入尾聲。
當(dāng)前，在中央和多地凍豬肉收儲提振下，豬價跌幅有望趨緩。隨著兩輪收儲結(jié)束，在高成本壓力下，養(yǎng)殖戶壓欄心態(tài)將會陸續(xù)松動，前期壓欄生豬將陸續(xù)出欄，疊加凍品供給充裕，豬肉整體市場供應(yīng)將增加。豬價將維持低位窄幅震蕩調(diào)整，不過繼續(xù)下跌空間可能已不大。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)要堅定信心，加快淘汰落后產(chǎn)能，抓緊產(chǎn)業(yè)升級，春天將不會遙遠(yuǎn)。
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